枸杞黑芝麻粥
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枸杞黑芝麻粥

时间:2015-12-31 19:44:12 作者:admin 点击:78

主料:

黑芝麻30克, 大米80克, 糯米20克, 枸杞10克。

调料:

糖桂花1勺, 冰糖1勺。

做法:

1.所有材料洗净,枸杞泡软,糯米要提前浸泡2小时。

2.将水煮开后,放入大米和糯米、黑芝麻。

3.用小火将粥煮得黏糯后,放入冰糖和枸杞再煮约15分钟即可。

4.吃时浇上一勺糖桂花。

特别提醒:

1、如果有搅拌机,可先将黑芝麻搅打成粉末再煮,味道会更香糯。

2、煮粥时防止糊锅底和溢出的办法是,在水沸腾后再下米,并在煮锅里放一只陶瓷勺,就可以轻松解决了。

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