枸杞子的养生之道
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枸杞子的养生之道

时间:2016-11-11 10:08:26 作者:admin 点击:140

肾藏精、主生长发育和生殖,并与骨、髓、耳密切相关,是人体重要的脏器。秋冬正是补肾的好季节,而枸杞和肾豆都能很好地补肾气强筋骨。所以,枸杞常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。

枸杞的养生之道:

1、枸杞一年四季皆可食用。

2、春季可单独食用,也可以与味甘性温的食材同时服用,比如与黄芪煮水喝。

3、夏季宜泡茶,以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水饮用,常服可以消除眼疲劳,用眼过度的上班族、学生尤其适合。

4、秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类食用,具有缓解秋燥的作用。

5、冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥,既能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴,还能缓解眼睛易干涩、流泪的症状。

6、用枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收,因为受水温、浸泡时间等因素影响,只有部分营养成分能释放到汤水中,为了更好地发挥效果,最好将汤里的枸杞也一起吃掉。

7、直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分,可将枸杞用水冲洗干净后嚼服,但服用量要减半。

枸杞的食用禁忌:

1、由于枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。同时,枸杞还有兴奋性神经的作用,性欲亢奋者不宜服用。此外,枸杞含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病患者要慎用,不宜过量。

2、最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。

3、一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适。如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。