黑枸杞有染色的吗?如何辨别?
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黑枸杞有染色的吗?如何辨别?

时间:2018-10-31 10:50:55 作者:admin 点击:292

由于黑枸杞的采摘成本比较高,导致价格很贵,所以有的商家就混杂其他果子和质量差的黑枸杞,用一些食用色素给黑枸杞染色。染色的黑枸杞一般很难辨别,看起来几乎和正常的黑枸杞一样,染色的黑枸杞成本很低,但是价格和正常的黑枸杞一样,尤其在一些购物网站,由于我们没法看到实际的东西,所以很容易买到染色的黑枸杞。

如何避免买到染色的黑枸杞呢?

1、黑枸杞现在的价格都是在400-800元一斤,我们在买的时候不要买价格太低的。价格太低肯定是黑枸杞质量不行,有可能就是染色的。

2、在购买黑枸杞的时候,要多问几个店铺,一些不懂的问题,你可以多看看本站的相关黑枸杞知识,我们会给你提供全面的回答。

染色的黑枸杞有什么特点呢?

1、染色的黑枸杞颜色看起来比较明亮,看起来不是很干,有点潮湿,正常的比较干,颜色暗淡一点。

2、染色的黑枸杞用手摸一下,手上立马就会染上颜色,正常的用手摸摸手上是不会染色的,只有用手把黑枸杞捏碎了手上才会被染成紫色的。

3、染色的黑枸杞泡水颜色出来的很快,出来的颜色都是红色和棕色的,放在水里没有花青素的释放,正常的黑枸杞泡水在水里会有一丝丝的花青素释放出来,泡出来的颜色是蓝色或者是红色的。

4、染色的黑枸杞在没有泡水之前闻起来有很刺鼻的味道,正常的黑枸杞闻起来有一种淡淡的青草味道。

希望大家能买到正宗的黑枸杞,避免买到劣质黑枸杞而对身体造成伤害。