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如何用枸杞子泡酒?

时间:2016-01-02 19:00:22 作者:admin 点击:309

1.白酒的选择

枸杞子泡酒宜选择50-60度的白酒。高酒精度的白酒不仅能够使的枸杞子中的有效成分充分的溶出,同时也能杀灭枸杞子表面的微生物或者附着的虫卵。

2.比例的选择

国标规定,枸杞子的水分应该在13%以下,所以枸杞子属低水分的中药材。通常推荐大家100g的枸杞子加入500ml至700ml的白酒。

3.盛酒容器的选择

由于泡酒的周期通常比较长,少则一年多则数年。所以推荐选用玻璃或者陶瓷的容器,切忌使用金属或者塑料材质。金属中的重金属和塑料中的有害成分在酒精长时间的浸泡下会溶出。

食用枸杞子泡酒可以扶正固本和补肾虚,增强男性机体功能,促进健康恢复,而且长期服用能提高男性的性功能,增强机体对各种有害刺激的适应能力。中医认为枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目和养血。现代医学也证明,枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、抗衰老和美容等,对人体健康起到非常有益的作用。

枸杞子泡酒虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合喝枸杞子泡酒的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且要长期坚持,每天喝一点才能见效。