黑枸杞的正确食用方法
养生需要讲究的是方法,黑枸杞是身体保健的佳品,正确的食用方法能使黑枸杞功效最大化的发挥出来,给你的健康带来意想不到的惊喜。
喝黑枸杞时,这三点一定要注意,否则吃了也白吃:
1、一定是在两小时内喝完,要不功效会大打折扣!
2、一定得在60度以下的水温下进行冲泡,高温下泡黑枸杞会破坏里面的营养成分,喝下去后,没有效果!
3、一定是在弱碱性水里泡,对身体好。当然不排除酸性水。在PH=7的净化水里泡,是不出任何颜色的!因为黑枸杞里面含有最大的特点就是:原花青素(OPC),这种物质怕光,所以不能泡时间长;怕热,所以不能在高温下泡;易溶于水,所以被人体吸收好!
食用黑枸杞可以扶正固本和补肾虚,增强男性机体功能,促进健康恢复,而且长期服用能提高男性的性功能,增强机体对各种有害刺激的适应能力。黑枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、抗衰老和美容等,对人体健康起到非常有益的作用。
用黑枸杞泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,嚼服的时间越长,嚼的越细,对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。
黑枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且要长期坚持,每天吃一点才能见效。黑枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。