红枣枸杞豆浆

红枣，属李科枣属植物成熟后变为红色。常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品，素有“日食三枣，长生不老”之说。
可供药用，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，枣仁和根均可入药，枣仁可以安神，为重要药品之一。

枸杞子味甘、性平具有补肝益肾之功效，《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用，并应用于临床。

黄豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。

原料：红枣20克、枸杞10克、黄豆子60克、清水1000ml。

制作：

1、红枣洗净去核，肉切小块。枸杞子洗净，用温水浸泡10分钟沥净水备用。

2.将黄豆，红枣，枸杞子放入全自动豆浆机内，加清水1000ml，按下五谷豆浆键，程序完毕后 用网筛过滤豆渣即可饮用。

3.可放适量糖，但配黑糖馒头无需放糖。

功效：营养价值：补虚益气、安神补肾。红枣含蛋白质、有机酸、微量钙及多种氨基酸，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。可谓一日吃三枣，红颜不显老浓浓的红枣味，不放糖也很好喝的。