喝绿豆汤会解药吗？

绿豆汤的营养成分比较丰富，每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。维生素B1约0.52毫克，维生素B2约0.12毫克，烟酸1.8毫克。

绿豆味甘，性凉，入心、胃经。具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿之功效。主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

那么，喝绿豆汤会解药吗？请看专家的解答。

1、其实绿豆本身也是一种中药，有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。绿豆汤解药与所服中药的药性有关系，有一些药与绿豆汤同服可以增加药效，但是有些药服用时如果服用绿豆汤，有可能会降低药效。所以应该根据所患疾病的寒热虚实，及所服中药的药性而定，不能一概而论。绿豆汤其实解的是药物与食物中的毒性，而不是解药，民间常用绿豆汤来解救药物或食物中毒。至于绿豆汤能不能解药，这和所患疾病的种类有关系，如果患有中暑、咽喉肿痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干口苦、皮肤感染、泌尿系统感染、便秘等热证实证时，在服中药同时，服用绿豆汤或绿豆糕可以起到相辅相成的作用，达到事半功倍的效果。但是在服用其他的药物，比如服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，要是如果未经医生许可不得擅自服用绿豆及绿豆汤，以免降低药效，影响治疗效果。

2、绿豆有解毒的作用，但是有一种误解，认为绿豆能解药物的作用，其实不是这样的，绿豆解药主要是解食物中毒或者是药物一些毒性反应。比如食用鱼虾后出现呕吐腹泻的一些毒性反应时，口服绿豆汤有很好的解毒效果的。除此之外，绿豆汤有很好的解暑清热利尿的作用，夏天常喝绿豆汤，具有很好的解暑作用。

3、喝绿豆汤不会解药，无论是中药还是西药都不会出现这种情况。很多人认为绿豆具有解药的作用，能够使药效消失或者减少，其实这种认识是错误的。绿豆属于药食两用的食材，既能食用，同时也可以药用。绿豆具有清热解毒、解暑止渴等作用，但是绿豆的解毒作用主要是针对于一些食物中毒，比如由于饮食不洁造成的食物中毒，出现腹泻、腹痛、恶心呕吐等情况。

4、喝绿豆汤是不是有解药的作用，是看所吃中药的属性而有所不同。绿豆性寒，有清热解毒的功能。而所服的中药是用于治疗热性者，此时再喝点绿豆汤，可以有助于所服药物的效果，有助于其疾病的治疗。反之如果所服中药是用于补阳的药物，用于治疗阳虚的病症者，则其绿豆汤此时是不能再喝，会影响药效。

绿豆汤的禁忌人群和副作用：

1、属于寒凉体质的人。有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。

2、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。

3、正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。