羊肚菌的功效与作用
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羊肚菌的功效与作用

时间:2020-09-07 16:02:03 作者:admin 点击:39

羊肚菌又称羊肚菜,是世界上珍贵的稀有食用菌之一。因菌盖部分凹凸成蜂窝状,形态酷似翻开的羊肚(胃)而得名。羊肚菌在全世界都有分布,在法国、德国、美国、印度、中国分布较广。

羊肚菌香味独特,营养丰富,富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,具补肾壮阳、补脑提神等功效。尤其抗癌作用明显,对肌瘤细胞有强烈抑制作用,具有较高的食用价值和医用价值。

羊肚菌的功效与作用

1、益肠胃

羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,用于消化不良、痰多气短。

2、抑制脂褐质形成

日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂,可以有效地抑制脂褐质的形成。

3、补肾提神

羊肚菌对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用。

4、抗肿瘤

羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抑制肿瘤等作用。

5、美容减肥

女性食用羊肚菌不但可以美容增白,还可以消除面部黑斑、黄斑、雀斑、暗疮等。

6、提高睡眠质量

羊肚菌对消除焦虑,增强睡眠质量都有良好的效果,所以羊肚菌对男女老少都皆宜。

禁忌人群和副作用

1、羊肚菌在中医上属于性发食品,故而过敏人士切忌食用。

2、羊肚菌和茶叶同食,会造成肠道蠕动减慢,易造成便秘。

3、羊肚菌不能与粽子同食,两者食物混吃易产生身体不适。

4、羊肚菌有一定的活血化瘀作用,食用这类菌会增加流产的风险。