佛手瓜的功效与作用
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佛手瓜的功效与作用

时间:2020-09-09 15:15:35 作者:admin 点击:24

佛手瓜又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,19世纪传入中国,在中国江南一带都有种植。

佛手瓜清脆,含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克、维生素C220毫克、核黄素0.1毫克、钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。

佛手瓜的功效与作用

1、美容养颜

佛手瓜富含维生素C,能及时发现清除机体内部的自由基,有很好的美容养颜、防衰老的功效。

2、促进生长发育

佛手瓜含有大量的锌,锌对儿童智力发育影响较大,所以常吃佛手瓜有助于提高智力。

3、提高免疫力

佛手瓜含有丰富的碳水化合物、维生素和氨基酸,对维持人体正常免疫功能,提高人体抗病能力有很大好处。

4、补钙作用

佛手瓜含有大量的钙和磷,缺钙的人食用佛手瓜能为机体补充钙质,儿童食用佛手瓜可促进生长发育,老年人食用佛手瓜可有效预防骨质疏松。

5、降血压

佛手瓜富含蛋白质、钙、维生素和矿物质,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。

6、疏肝止咳

中医认为佛手瓜具有理气和中、疏肝止咳的作用,适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。

禁忌人群和副作用

1、佛手瓜属于温性食物,所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。

2、佛手瓜不宜生吃,否则会对肠胃造成一定的负担,尤其是肠胃功能不好的人更要注意。

3、孕妇不宜多食,容易导致上火或者引起胎象不稳。