提子的功效与作用
提子又被称为美国葡萄。它的果肉中含有大量的营养物质,有很多是我们身体不可或缺的。提子具有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,虽然价格不菲,但在市场上以其“贵族身份”而备受青睐。
提子本来是传统粤语口语对葡萄的称呼,由于早年进口葡萄借用了粤语的称呼,所以提子在中国大部分地区仅指进口品种的葡萄。但在传统粤语的语境里,提子泛指所有种类的葡萄。粤语口语没有葡萄的叫法,只做书面语使用。另一原因,葡萄与蒲桃同音,只好称呼为提子了。
提子的功效与作用
1、防癌抗癌
提子里含有白藜芦醇,它对人体中正常的细胞癌变能够起到很好的预防作用,同时它还可以对已经癌变的细胞进行抑制,所以说它具有很强的防癌和抗癌的作用。
2、抗贫血
提子中含有抗恶性贫血作用的维生素B12,能够有效的抵抗贫血症状,同时,提子中含有丰富的葡萄糖,并且极易被人体吸收,也有助于抵抗贫血症状。
3、美容护肤
提子中含有一种强力氧化剂,类黄酮。类黄酮能清除体内的自由基,延缓衰老,同时提子中胡萝卜素的含量也很高,食用提子有助于维持皮肤细胞组织的正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤的润泽细嫩。
4、补益和兴奋大脑神经
提子果实中,提子糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富,可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。
5、预防心血管疾病
提子中具有强抗氧化性的类黄酮物质,可以强力清除自由基,进而降低血液粘稠度,同时,提子中含有的微量酸性物质能够软化血管,防止心血管动脉硬化。
6、利胆
现代药理研究证明,提子中还含有维生素P,用提子种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
7、抗病毒杀细菌
提子中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
禁忌人群和副作用
糖尿病、便秘者不宜多吃;脾胃虚寒者不宜多食,多食则令人泄泻。