菠萝的功效与作用及禁忌
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菠萝的功效与作用及禁忌

时间:2020-07-23 09:37:37 作者:admin 点击:35

菠萝原名凤梨,原产南美洲,16世纪中期由葡萄牙的传教士带到澳门,然后引进到广东各地,后在广西、福建、台湾等省栽种。菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种,而以近年广州果农精心培育的“糖心菠萝”为最佳,果形端正,果肉柔滑多汁,甜酸适中,是鲜食和制罐头的优良品种。

菠萝的功效与作用

1、助消化

菠萝中的菠萝蛋白酶能够分解食物中的蛋白质,促进消化,让消化不良的病人恢复正常消化机能,尤其适合食用过多肉类和油腻食物的人饭后食用。

2、缓解便秘

菠萝含有的酸性物质,还能够促进肠胃的消化,有利于肠胃的蠕动,缓解肠胃的腹胀不消化,减少便秘的发生。

3、治疗感冒

我们在感冒咳嗽或发烧的时候,可以饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管炎。

4、利尿

菠萝的水分占据了百分之九十,吃菠萝可以帮助补充体内的水分,促进排尿。在炎热的夏天,出汗多,水分流失严重,吃菠萝不仅可以补充营养,还能够消暑利尿。

5、消脂减肥

菠萝中的菠萝蛋白酶可以分解食物中的蛋白质、脂肪,防止肉类食物的脂肪沉积。

6、消除水肿

菠萝具有消水肿的功能,能溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

7、美容养颜

菠萝含有丰富的B族维生素和维生素C,能有效淡化色斑,去除角质,促进皮肤新陈代谢,从而让肌肤细腻有光泽。

禁忌人群和副作用

1、菠萝对于胃酸过重,胃溃疡或者有胃肠疾病的人也不宜食用,容易导致病情加重,引起胃痛胃酸。

2、菠萝含有甙类和菠萝蛋白酶等致敏成分,过敏体质的人食用后可能发生过敏反应,出现皮肤瘙痒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

3、发烧、湿疹、疥疮者不宜多吃菠萝,否则会加重身体不适,令病情更加严重。