无花果的功效与作用
当前位置:首页 > 水果干果功效 > 正文

无花果的功效与作用

时间:2020-08-01 09:15:44 作者:admin 点击:67

无花果原产阿拉伯南部,后传入叙利亚、土耳其等地,目前地中海沿岸诸国栽培最盛。无花果是人类最早栽培的果树树种之一,无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。

无花果熟时软烂,味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面,除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、矿物质外,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效。

无花果的功效与作用

1、抗癌作用

未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

2、降三高

研究显示,无花果为低糖高纤维食物,其含有丰富的维生素C,糖尿病人日常适当吃,可以帮助提高机体免疫力,同时无花果中含有的脂肪酶和水解酶还具有分解血脂的作用,因而能够帮助减少脂肪堆积,在一定程度上起到降压降脂的作用。

3、助消化

无花果还具有很好的健脾开胃的作用,研究显示,其含有的苹果酸、柠檬酸以及水解酶等成分,可以帮助食物的消化,进而促进人体的食欲。

4、消炎利肿

无花果中活性酶的有消肿的功能,常食可以消炎消肿。

5、缓解哮喘

一些人因为过度劳累或者说话太多,出现声音嘶哑甚至发不出来声音的情况,这个时候吃无花果也是很有效果的。

6、预防冠心病

我们都知道水解酶和脂肪酶都是对冠心病患者非常好的东西,正好无花果里面就含有大量的这些酶元素。

禁忌人群和副作用

1、腹泻的人忌食:无花果属于天然的泻药,腹泻之人吃了会加重症状。

2、过敏体质忌食:无花果的果皮上有腐蚀性的汁液,会导致过敏的情况。

3、腐烂不吃:食用腐烂的无花果,可能会导致腹泻、腹痛等不良症状。