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桂圆肉的功效与作用及营养价值

时间:2020-08-08 09:12:20 作者:admin 点击:847

桂圆肉也叫元肉,性温味甘,益心脾,补气血,功效众多。新鲜的桂圆肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。虽然其营养价值十分丰富,对人体有很多好处,能够补血、延缓衰老等。但是却不能过量食用,因为桂圆肉的热量很高,吃太多,容易发胖和上火。

中医认为,桂圆肉是滋补的佳品。这是因为桂圆肉甘性温,入心脾经,具有补益心脾、养血安神的作用,适用于思虑过度、劳伤心脾所致的气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄等。

桂圆肉的功效与作用

1、补血益气

能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆肉含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗病后体弱或脑力衰退。

2、润肺开胃

桂圆肉当中含有一种成分,可以在一定的程度上改善食欲,并且还会有开胃健脾的作用,因此胃口不好的人吃桂圆肉可以得到很好的一种改善。

3、延缓衰老

桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白—脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

4、安神定志

桂圆肉含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。

5、健脑益智

桂圆肉中含有的葡萄糖和微量元素,锌与磷等营养成分都能直接被人类的大脑吸收和利用,能提高人类脑细胞活性,也能防止脑功能减退,平时经常食用能促进智力发育,提高记忆力,可以防止脑疲劳,能让人们的思维更清晰,反应能力更敏捷。

禁忌人群和副作用

1、感冒、发热、咳嗽有痰等及热病患者不宜食用。

2、怀孕的女性也不能吃。

3、糖尿病、盆腔炎、尿道炎患者及月经过多者忌食。