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桑葚干的功效与作用

时间:2020-08-10 09:32:21 作者:admin 点击:771

桑葚干是指晒干的桑葚。桑葚,又名桑果、桑枣、桑实、桑子等,为多年生木本植物桑树的成熟果实。桑葚营养价值很高,既可食用又可入药,且汁浓似蜜,香甜可口,被誉为民间圣果。

桑葚干的功效与作用

1、抗衰老

桑葚干作为一种水果干果,含糖、糅酸、苹果酸及维生素B1、B2,C和胡萝卜素,也含有多种功能性成分如芦丁、花青素、白黎芦醇等具有良好抗衰老作用。

2、润肠通便

桑葚含丰富的维生素、葡萄糖、苹果酸,鲜食生津止渴,入胃能促进胃液分泌,增进胃肠蠕动,帮助润肠通便,改善大便秘结。

3、提高免疫力

桑葚干是一种强大的防御武器,可以抵抗任何疾病或者外来病原体,能够满足机体对维生素C的要求,而桑葚干中的矿物质和其他维生素结合起来可以有效保证机体健康,因此长期吃桑葚干可以有效提高免疫力。

4、美容养颜

因为桑葚干中不但含有多种抗氧化成分,还含有丰富维生素,这些营养被人体吸收后,能阻止肾体力色素生成,并能淡化面部色斑,延缓皮肤衰老。

5、补充营养

桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能够有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。

6、补血

有很多女性都存在气血不足的状况,也有可能会存在贫血的问题,适当的吃一点桑葚干可以提高机体的造血机能,因此能起到良好的补血作用。

禁忌人群和副作用

1、桑葚中含有大量的果糖和葡萄糖,所以糖尿病患者少吃桑葚。

2、桑葚属寒性水果,体质偏向于寒性的孕妇建议不要吃,否则容易导致腹泻或流产。

3、桑葚是寒性食物,脾胃不好者吃多了会引发腹痛、腹泻的症状。

4、桑葚中含有较多的胰蛋白酶抑制物,会影响宝宝对铁、钙、锌的吸收,而且容易卡着喉咙。

5、桑葚不能和鸭蛋与鸭肉一起吃,它们是相克的食物,一起吃时会产生多种毒素。

6、未成熟的桑葚不能吃,过量食用后容易发生溶血性肠炎。