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山楂的功效与作用

时间:2020-08-11 10:39:37 作者:admin 点击:802

山楂又名山里果、山里红。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种。

山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

山楂的功效与作用

1、防癌抗癌

近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。

2、治疗痛经、月经不调

中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。

3、增强免疫力

山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质,能阻断并减少自由基的生成,增强机体的免疫力。

4、保护心血管

山楂能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。

5、活血化淤

山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。

6、助消化

山楂含多种有机酸,口服后增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质和脂肪的消化。

7、抑菌作用

山楂对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑菌作用。

禁忌人群和副作用

1、山楂中含有大量有机酸,空腹食用可能引起胃反酸、胃炎、胃溃疡等胃部疾病。

2、儿童若长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等,对牙齿生长不利。

3、山楂有破血散淤的作用,能刺激子宫收缩,极易引发流产,因此孕妇忌食。

4、胃部疾病患者别碰山楂,因为山楂是一种会刺激胃酸分泌过多的食物。

5、不宜与海产品同食,会导致便秘,引发恶心、呕吐、腹痛等症状。