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小米的功效与作用以及禁忌人群和副作用

时间:2020-08-30 16:31:56 作者:admin

小米又称为粟,北方称谷子,谷子脱壳为小米。小米是一种常见的谷物,含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族、铁、钙等,具有许多功效与作用。

小米的功效与作用

补脾养胃:小米具有很好的补脾养胃作用,可以有效缓解脾胃虚弱引起的消化不良、腹泻等症状。

补肾益精:小米具有补肾益精的作用,适量食用可以改善肾虚引起的腰膝酸软、尿频尿急等症状。

安神助眠:小米具有安神助眠的作用,可以有效缓解失眠多梦、睡眠质量差等症状。

润肠通便:小米中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘症状。

禁忌人群

糖尿病患者:小米中含有较高的淀粉,如果摄入过多,会影响血糖控制,因此糖尿病患者应该适量食用。

胃炎、胃溃疡患者:小米具有刺激胃酸分泌的作用,会加重胃炎、胃溃疡患者的症状,因此这类人群应该避免食用。

体质虚弱者:小米性寒凉,体质虚弱者食用可能会引起腹泻等不适症状。

过敏体质者:对小米过敏的人群应该避免食用。

副作用

小米中含有较高的淀粉,如果摄入过多,容易引起腹胀、腹泻等消化不良症状。

小米中含有较高的嘌呤物质,如果长期大量食用,容易引起高尿酸血症或痛风等疾病。

小米中含有较高的磷元素,如果摄入过多,会影响钙的吸收,导致骨质疏松等疾病。