赤小豆的功效与作用
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赤小豆的功效与作用

时间:2020-09-03 10:13:33 作者:admin 点击:38

赤小豆又名红小豆、赤豆、朱豆,原产亚洲热带地区,我国南部野生或栽培,朝鲜、日本、菲律宾及其他东南亚国家亦有栽培。种子长椭圆形,通常暗红色,有时为褐色、黑色或草黄色。

我国是世界上赤小豆产量最大的国家,也是主要出口国。现代研究发现,其治疗急性肾炎、肝硬化腹水、水痘、腮腺炎、炎性外痔、皮肤病等症效果良好,同时还有抗氧化和雌激素样等多种作用。

赤小豆的功效与作用

1、催乳作用

赤小豆具有催乳作用,是因为它含有非常丰富的叶酸,有助于产妇乳母产奶。

2、控制血压

赤小豆有非常强的降血压、降血脂、调节血糖作用,对于促进血管健康有好处。

3、降脂减肥

赤小豆含有大量的天然皂角苷,能加快人体内过氧化脂质代谢,并抑制人体对脂肪的吸收,经常食用能减少身体里脂肪数量,起到降脂减肥的作用。

4、养心补血

赤小豆含有丰富的粗纤维物质,有助于降血脂,降血压,同时又含有丰富的铁可以补气血。

5、抗癌排毒

赤小豆可以起到延缓和抑制癌细胞生长、扩散的功效,同时吃赤小豆还可以帮助排毒。

6、润肠通便

赤小豆含有丰富的膳食纤维,对于有便秘问题的人有很好的疗效。

禁忌人群和副作用

1、赤小豆能通利水道,故尿多、身体消瘦之人忌食。

2、如小孩食欲不佳、营养欠佳、大便稀溏时,不宜食用赤小豆。

3、成人体质虚弱,正服用补益作用的中药时,不宜食用赤小豆。

4、小儿消化功能较差,虽然体质适宜于食用赤小豆,但也不能进食太多,导致消化不良。

5、赤小豆不能和米一起熬煮,否则容易出现口疮的病症。