铁皮石斛的功效与作用

铁皮石斛，别名黑节草，位于“九大仙草”之首，具有滋阴清热、益胃生津等功效。铁皮石斛是国家重点二级保护的珍稀濒危植物，产自安徽西南部、浙江东部、福建西部、广西西北部、四川、云南东南部，其自然繁殖率极低、生长缓慢，加上过度采挖，野生铁皮石斛濒灭绝。

铁皮石斛中含有多糖黄酮类、酚类、维生素和氨基酸等物质，这些物质都具有抗氧化、抗衰老和治疗某些疾病等作用。铁皮石斛提取物已作为化妆品原料被列入其中，以铁皮石斛为主要功效原料的各种化妆品逐渐增多，有着广泛的应用价值和市场前景。

铁皮石斛的功效与作用

1、促进消化

铁皮石斛对于脾胃病中常见的致病菌、幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎等幽门螺杆菌阳性的病症。口服铁皮石斛煎剂，能够促进胃液分泌，增强胃的排空能力助消化。

2、增强体质

铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。铁皮石斛含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫的功能，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。

3、保护视力

铁皮石斛具有滋阴养目的功能，被历代医学家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实，铁皮石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

4、降低血糖血脂

铁皮石斛自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平。可促进循环、扩张血管、降低血糖胆固醇和甘油三脂。

5、护肝利胆

历代医学家都认为铁皮石斛具有滋养肝阴的作用，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

6、滋养肌肤

当人们进入中老年以后，由于身体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。而铁皮石斛含有的黏液质对人体皮肤有滋润营养作用，起到减缓衰老的作用。

禁忌人群和副作用

1、铁皮石斛一次不宜食用过多，吃多了易腹泻、抑制心脏和呼吸、降低血压。

2、铁皮石斛属清润，虚而无火、实热证、舌苔厚腻、腹胀者忌食。

3、铁皮石斛能敛邪气，温热病不宜早用，如感冒初期。铁皮石斛还能助湿邪，湿温未化燥者忌食。

4、铁皮石斛助阴，胃寒者食用更伤阳气，因此也禁服。